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卵とじ汁
IDX:汁物
作成者:
作成日: 12/02/25
栄養メモ
主食
副菜
主菜
乳製
果物
kcal
材料【1人分】,
卵, 30g
みつば, 2g
だし汁, 200cc
薄口しょうゆ, 2g
塩, 少々
酒, 少々
作り方
鍋にだし汁を火にかけ、しょうゆ、塩、酒で薄めに
味をととのえる。
2煮立ったら中火にして溶き卵を加え、表面が固まりかけたら、
みつばを加え火を止める。
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