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献立Mod (昼食)

mori

鶏モモ肉と大根の煮物

IDX:野菜
作成者: La・Bit 作成日: 12/02/25

栄養メモ

主食

副菜

主菜

乳製

果物

kcal

材料, 2人分
米沢郷鶏モモ正肉鶏モモ肉, 100g
大根, 120g
白だし大さじ, 2
いんげん, 3本
しょうゆ, 少々

1・大根は乱切りにし、面取り。
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鶏肉は水けをふき取り、ひと口大に切る。
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いんげんは二等分に切る。
2・鍋に『白だし』と水2カップ、
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1.の大根と鶏肉を入れ、途中アクをとりながら大根が
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やわらかくなるまで煮る。
3・しょうゆを加え、いんげんを入れてひと煮する

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