作り方: 1.レタスは、千切りして水にさらす。 タマネギは、スライス後、水にさらす。 トマトは櫛形に切り冷やしておく。 カリフラワ-は、子房に分け茹でておく。 アスパラは、皮をむき 半分に切って茹でておく。 2.ボールでBの調味料を合わせドレッシングを作る。 3. 器にレタスをしき、上にトマト・他材料を盛り合わせる 4. ドレッシングをかける