【作り方】 両面に片栗粉をまぶす フライパンに油を熱しカジキの両面を焼く 両面が焼けたら一旦お皿に取り出しペーパータオルでフライパンの余分な油を き Aの調味料を入れ軽く煮てタレを作る フライパンにカジキを戻し入れ煮絡める