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献立Mod (夕食)

mori

ザーサイとしめじの中華スープ

IDX:汁物
作成者: 作成日: 12/02/25

栄養メモ

主食

副菜

主菜

乳製

果物

kcal

材料, 4
ザーサイ, 1/2かたまり
シメジ, １パック
卵, ２個
小ネギ, 少し
中華味, 適量
塩, 適量
しょう油, 適量
ごま油, 適量
水溶き片栗粉, 小さじ１
水, 大さじ１

作り方
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ザーサイは薄切りにしてから細切りにして
１５分くらい水につけておきます。
②鍋にお湯を沸かして、ザーサイを入れます。
③中華味、塩、しょう油、ごま油で味付けてから
シメジを加えます。
④水溶き片栗粉でとろみをつけてから
溶き卵を流し入れます。
最後に、小ネギを散らします。

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