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mori

キャベツと油揚げの味噌汁

IDX:汁物
作成者: 作成日: 12/02/24

栄養メモ

主食

副菜

主菜

乳製

果物

kcal

材料, ４～５杯分

キャベツ, 20ｇ
油揚げ, 3ｇ
だし汁, 200ｃｃ
味噌, 14ｇ

調理
キャベツの固い部分は千切り、他はざく切りにする
油揚げは解凍かねて湯沸かし器熱湯につけておき、もどったら短冊切り
だしパックでだしを取り、キャベツを加える
キャベツがしんなりしたら油揚げを加える
煮立ちさせ、火を止めてから味噌を加えてできあがり

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