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mori

ナメコのみそ汁

IDX:汁物
作成者: 作成日: 12/02/09

栄養メモ

主食

副菜

主菜

乳製

果物

kcal

材料, 1人
ナメコ, 20ｇ
玉ネギ, 10ｇ
三つ葉, 3ｇ
だし汁, 200ｃｃ
白みそ, 15ｇ

1ナメコはザルに入れサッと水洗いして水気を切る。
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玉ネギは薄切りにする。
2.鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら
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玉ネギを加える。
3.玉ネギが透き通ってきたら、
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ナメコ、みそを溶き入れる。
4.再び煮立つ直前に三つ葉を加えて火を止め、
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器に注ぎ分ける。

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