下準備 豆腐はサッと水洗いし、4〜6つに切る。 アボカドは種を取り、果肉を取り出してひとくち大に切り、レモン汁をからめる。 プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。 ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。 作り方 <ドレッシング>のボウルにアボカド、プチトマトを加え、混ぜる。