【下準備】
【作り方】
1)ビスケットをビニール袋等に入れ、麺棒やすりこぎなどで細かく砕き、溶かした無塩バターと混ぜ合わせ、四角の型に敷き詰めしっかり押さえてビスケットの台を作っておきます。
2)90℃以上の熱湯150mlにチーズヨーグルトケーキの素1袋を入れて良く溶かします。
3)牛乳150mlを加えて混ぜ、ブルーベリーソース、付属のレモンシロップを加えて更に混ぜ合わせます。
4)2へ注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。
5)固まったら型から出し、食べやすい大きさにカットして皿に盛り付け、お好みのフルーツや、ホイップクリーム、ブルーベリーソースで飾ります。